Job Description

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El Asistente de Saneamiento I es un puesto de nivel inicial que trabaja bajo supervisión directa siguiendo los procedimientos prescritos en la planta de empaque aprendiendo los fundamentos del saneamiento de la planta de procesamiento. El Asistente de Saneamiento I puede trabajar con el equipo de procesamiento en el empaque hasta el final de ese turno, cuando comienzan las tareas de limpieza y desinfección. El puesto de Asistente de Saneamiento I es de gran importancia, ya que están aprendiendo a mantener la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos de todos los huevos que producimos y vendemos.

JOB RESPONSIBILTIES

Strategic and tactical work for which this position is accountable:

Es responsabilidad del Asistente de Saneamiento familiarizarse con los procedimientos y pautas de saneamiento de la planta de procesamiento preestablecidos de Kreher, y mientras trabaja de manera supervisada:

• Limpieza y saneamiento de la clasificadora de huevos, la sala de empaque, y puede incluir el refrigerador y el almacén de almacenamiento en seco.
• Saneamiento del área de lavado de huevos, incluidos transportadores, lavadoras, sopladores y unidades de inspección de huevos, junto con paredes, pisos y desagües.
• Saneamiento de la clasificadora de huevos, incluidas las cestas de huevos, el área de cepillos y las cubiertas/puertas de la clasificadora.
• Saneamiento del área de empacadora, incluidos los rodillos, los soportes para huevos, todos los transportadores, el marco de la máquina, los pisos y los desagües.
• Revise el informe diario de saneamiento para implementar acciones correctivas durante el próximo tiempo de saneamiento.
• Cumplir o superar estándares en las tareas realizadas para el departamento sin sacrificar la calidad o la seguridad personal.
• Mantener un área de trabajo limpia y organizada para evitar accidentes y animar al equipo a hacer lo mismo.
• Antes de comenzar la limpieza y el saneamiento; Asistente de saneamiento Puedo trabajar en el empaque de huevos para garantizar que los productos estén empacados en el cartón/cajas/carritos correctos.

• Seguimiento de productos para fechas válidas (fechas de caducidad, caducidad y embalaje).
• Cumplir con las Políticas y Reglas de Trabajo de Kreher, así como con las leyes federales y estatales.
• · Aprender el correcto funcionamiento de los equipos y maquinaria básica del almacén.
• · Realiza otras tareas laborales según sea necesario

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS REQUERIDAS

Capacidades y rasgos esenciales para desempeñarse satisfactoriamente

• Conocimiento y experiencia en el uso de herramientas manuales básicas.
• Capacidad para ser un buen compañero de equipo mientras trabaja con otros empleados.
• Buena atención al detalle.
• Buena capacidad de organización.
• Fuerte deseo de aprender y desarrollar conocimientos y habilidades.

EDUCATION AND EXPERIENCIA

• El diploma de escuela secundaria o GED requier.
• 1+ años de experiencia laboral, preferiblemente en una planta de procesamiento de alimentos.

EXIGENCIAS FÍSICAS Y ENTORNO DE TRABAJO

Las demandas físicas descritas en este documento son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Este es un puesto de alto estrés basado en la responsabilidad total de las operaciones de procesamiento de huevos de Kreher Farms. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe poder.

• Siéntate, habla, ve y oye
• Se pone de pie y camina, a menudo durante largos períodos de tiempo.
• Levanta o mueve hasta 50 libras.
• · Se comunica verbalmente de manera concisa.
• · Las horas pueden ser largas e irregulares.

El entorno de trabajo físico es un entorno de planta de procesamiento con un alto nivel de ruido frecuente. Sin embargo, el empleado a menudo estará expuesto a:

• · Polvo y suciedad asociados con la agricultura
• · Niveles excesivos de ruido asociados con una planta de procesamiento y maquinaria

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